Castagne: proprietà, benefici e trucchi di conservazione anti-spreco

Castagne: proprietà, benefici e trucchi di conservazione anti-spreco

La domenica d’autunno, il profumo del sottobosco umido di rugiada e il fruscio delle foglie secche sotto i piedi sono la scusa perfetta per “staccare la spina”, allontanarsi dallo smog cittadino e riempire un cesto di castagne fresche. Quando penso alle castagne, la mente torna inevitabilmente alla mia infanzia: a quando mio padre portava me e i miei fratelli a raccoglierle ai Boschi di Quisisana, tra quei maestosi castagni monumentali che da sempre custodiscono la magia dell’autunno.

Quella passeggiata tra i boschi rappresenta ancora oggi il perfetto connubio tra benessere psicofisico, attenzione all’ambiente ed economia domestica a costo zero. Un’attività outdoor ecologica e gratuita che si inserisce a pieno titolo nella nostra visione di Sostenibilità e Benessere: fa bene alla salute e non pesa sul bilancio familiare.

Le castagne, storicamente definite il “pane dei poveri“, sono a tutti gli effetti un superfood locale a filiera zero. Ricche di proprietà nutrizionali, ad alto potere saziante e naturalmente sostenibili, sono una vera e propria panacea naturale per ossa, muscoli e circolazione sanguigna.

 

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Cosa mangiare con il caldo estivo

Cosa mangiare con il caldo estivo

Cosa fare e cosa mangiare quando fa caldo?

( Mangiar sano )

Il primo passo per difendersi dal caldo è quello di predisporre il nostro corpo ad avere una serie di caratteristiche che ci aiutino ad affrontarlo.

Se sei interessato all’argomento sei nel posto giusto, in questo articolo diamo alcuni consigli su come affrontare al meglio il caldo mediante l’alimentazione. Continua a leggere…

Tonno in Scatola: Quale Scegliere per Risparmiare

Tonno in Scatola: Quale Scegliere per Risparmiare

Il tonno in scatola è uno degli alimenti immancabili nelle nostre dispense: versatile, pratico e ricco di proteine. Tuttavia, quando ci troviamo davanti allo scaffale del supermercato, fare una scelta davvero conveniente è meno scontato di quanto sembri. Tra decine di marchi, offerte apparentemente imperdibili ed etichette poco chiare, il rischio di acquistare un prodotto di scarsa qualità a un prezzo elevato è molto frequente.

Molti consumatori si limitano a valutare il costo della confezione, senza considerare elementi decisivi come la qualità dell’olio, la differenza fondamentale tra peso netto e peso sgocciolato, o la presenza di additivi inutili. A questo si aggiungono i dubbi sulla provenienza delle zone FAO, la sicurezza legata all’accumulo di metalli pesanti e l’impatto della pesca intensiva sull’ambiente.

In questa guida pratica scoprirai 8 regole fondamentali per imparare a leggere l’etichetta in pochi secondi, riconoscere il tonno in scatola di alta qualità, evitare gli errori più diffusi e fare una spesa davvero intelligente e conveniente.

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Ora legale: effetti collaterali da conoscere

Ora legale: effetti collaterali da conoscere

Ora legale: effetti collaterali da conoscere

( Come stare bene )

Con l’arrivo dell’ora legale spostiamo in avanti le lancette e, di fatto, perdiamo un’ora di sonno. Un cambiamento pensato per favorire il risparmio energetico, ma che non è privo di effetti collaterali che si ripercuotono sul nostro benessere. Nei giorni successivi, infatti, molte persone possono avvertire stanchezza, stress e un generale senso di malessere.

A seguire riveliamo quali sono i maggiori effetti collaterali che si possono verificare nei giorni successivi alla entrata in vigore dell’ora legale.

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Richiamo airbag Takata: controlla il tuo veicolo

Richiamo airbag Takata: controlla il tuo veicolo

Campagna di richiamo airbag Takata

controlla subito se il tuo veicolo è coinvolto, bastano 2 minuti, ne va della sicurezza tua e di chi incroci per strada

( Guide & Tutorial )

Non ci stancheremo mai di dirlo, la sicurezza stradale parte da piccoli gesti: uno dei più importanti in questo momento riguarda gli airbag Takata, dispositivi di sicurezza potenzialmente difettosi montati su milioni di veicoli in Italia e nel mondo.

La Campagna di richiamo airbag Takata: verifica il tuo veicolo sul sito del MIT è la pagina ufficiale del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti dove puoi controllare immediatamente — tramite numero di telaio (VIN) — se la tua auto rientra nelle campagne di richiamo. La verifica è gratuita e fondamentale per proteggere te stesso, la tua famiglia e gli altri utenti della strada.

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4 febbraio – Giornata mondiale contro il cancro

4 febbraio – Giornata mondiale contro il cancro

4 febbraio – Giornata mondiale contro il cancro: prevenire è vivere meglio

( Come stare bene )

Ogni anno, il 4 febbraio si celebra la Giornata mondiale contro il cancro (World Cancer Day), un appuntamento internazionale istituito per sensibilizzare, informare e rafforzare la prevenzione contro la malattia che continua a colpire milioni di persone nel mondo.

Questa giornata, promossa dall’Union for International Cancer Control (UICC) e sostenuta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), è un richiamo forte per riflettere su ciò che ognuno di noi può fare per ridurre i rischi, adottare stili di vita più sani e riconoscere l’importanza di controlli precoci.

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Pizza perfetta: 10 consigli pratici

Pizza perfetta: 10 consigli pratici

Una buona Pizza: 10 consigli utili

( Mangiar sano )

La pizza napoletana, sinonimo di bontà e vera squisitezza per il palato, pietanza che da sempre ha unito intere generazioni, oggi, purtroppo, divide l’Italia.

Se da un lato la vera pizza, il cui impasto realizzato esclusivamente con: farina, acqua, sale e lievito, per conservare tutti i canoni del “buono” dovrebbe rispettare le regole fissate dal disciplinare della “Vera pizza napoletana”, è pur vero che tali regole spesso vengono ignorate per discrezionalità del pizzaiolo di turno.

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