Carissimi quest’oggi parleremo di condimento, ed in particolare di aceto balsamico. Non so quanti di voi ne fanno già uso (perché ne apprezzano: sapore, profumo e qualità organolettiche), sulla mia esperienza personale, posso solo asserire che nelle nostre dispense, non può assolutamente mancare una bottiglina di buon aceto balsamico, che dosato con parsimonia, può enfatizzare gusto e sapore di qualsiasi pietanza.
Tra i tanti accessori utili di casa, sicuramente un posto di primo piano spetta ai cosiddetti rotoli da cucina, ovvero a quelle particolari confezioni di materiale di consumo a strappo.
Carta igienica, rotoli da cucina, carta alluminio, carta da forno e pellicola per alimenti, tutte di comunissimo uso domestico.
Così come in un precedente articolo vi avevamo messi in guardia dalla possibile contaminazione causata da un uso improprio della carta alluminio, quest’oggi focalizziamo la nostra attenzione sulla pellicola per alimenti.