Data di Scadenza alimenti

Data di Scadenza alimenti

Data di Scadenza alimenti

Differenza tra TMC (Termine Minimo di Conservazione) e Data di Scadenza

Quando si parla di prodotti alimentari (e non solo), due termini sono spesso confusi: il “Termine Minimo di Conservazione” (TMC) e la “Data di Scadenza”.

Sebbene queste indicazioni siano entrambe fondamentali per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti e dei prodotti etichettati, c’è però una basilare differenza tra esse.

Per maggiore comprensione a seguire riportiamo le sostanziali differenze così da fare un po’ di chiarezza:

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