Eco Vivere
Come conservare il basilico
Il basilico (Ocimum basilicum, L., 1753), è una pianta aromatica annuale di facilissima coltivazione, molto apprezzata per la sua caratteristica profumazione.
Il basilico è un ottimo repellente naturale per mosche e zanzare, in campo medico, per le sue proprietà sedative ed antisettiche, è impiegato come leggero calmante di nausea e mal di stomaco, sovente viene utilizzato nella cucina (italiana), tanto da renderlo essenziale per la preparazione di alcune tipiche pietanze di cui risulta essere ingrediente fondamentale (ad esempio per il pesto alla genovese).
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