Microplastiche nel sale: cosa sapere
( Come stare bene )
Il sale è uno degli ingredienti più presenti nelle nostre cucine. È economico, essenziale e lo utilizziamo ogni giorno. Negli ultimi anni, però, molti studi hanno sollevato un dubbio: nel sale da cucina ci sono microplastiche? E, soprattutto, quanto conta questa esposizione per la nostra salute e per l’ambiente?
Un vecchio adagio di saggezza popolare recita: “Chi va per questi mari, questi pesci piglia”. Abbiamo un mare inquinato… ed ecco che inevitabilmente anche il sale da cucina risulta contaminato dalle microplastiche!
In questo articolo, analizziamo i dati più recenti, mettiamo ordine tra allarmi e realtà, e forniamo una guida pratica per scegliere consapevolmente.
Giornalista pubblicista (OdG n. 146480), appassionato di viaggi, escursioni e natura, si occupa di risparmio, economia domestica, ecologia e pratiche sostenibili.
