Peperoncini: quando raccoglierli e come conservarli
( Orto in Vaso )
Quest’anno, con grande soddisfazione, ho raccolto i peperoncini maturi dalla pianta che ho coltivato in vaso sul terrazzo. Credetemi vedere quei frutti accesi di rosso, dopo mesi di cure quotidiane è una gratificazione autentica.
Coltivarli in vaso (da seme) è stato semplice, economico e anche ecologico: è bastato un po’ di sole, un terreno drenante e un’irrigazione costante per ottenere risultati sorprendenti. Siamo in pieno autunno e la stagione produttiva volge al termine, così ho raccolto i peperoncini, per conservarli al meglio e preparare la pianta all’inverno.
In questo articolo ti racconto passo dopo passo cosa fare, come riconoscere il momento giusto per la raccolta e come far durare nel tempo i frutti (e i semi) del tuo lavoro. Continua a leggere…
Giornalista pubblicista (OdG n. 146480), appassionato di viaggi, escursioni e natura, si occupa di risparmio, economia domestica, ecologia e pratiche sostenibili.











